True Norwegian Craft Beers

Quest’anno a Pasqua sono andato a fare una gita di qualche giorno a Oslo, nella culla del True Norwegian Black Metal. Assieme a due amici infatti siamo andati a vedere un famoso festival metal, Inferno Metal Festival. Oltre a godermi un festival stupendo che consiglio a tutti gli amanti del metal ma soprattutto del black metal, ho approfittato per vedere la città, i suoi monumenti, i suoi musei e naturalmente per assaggiare qualche buona birra norvegese.

Schouskjelleren Mikrobryggery

Una minuscola casa con dei gradini che tra le vasche di cottura scensono sotto terra: il percorso porta a un’enorme sala in mattoni con soffitto a volta, panche e tavoli in legno scuro e un bel caminetto in fondo alla stanza, il tutto in una luce fioca proveniente da alcuni lampadari appesi. E “solo” 19 spine.

Kniven Bar

Per gli amanti del rock e del metal è un bellissimo locale arredato a tema musicale, dove le spine hanno coltelli al posto dei manici (Kniven significa coltello in norvegese). Oltre alle birre alla spina, la lista birre comprende anche un gran numero di birre artigianali in bottiglia provenienti da tutto il mondo.

Oslo – Girovagando per la città

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