Il nome, il logo e le etichette
Il nome Stara Gorica Brewing è una cosa molto personale: si tratta infatti di un gioco di parole le cui inziali formano SGB. SGB era infatti il nome con cui si identificava la compagnia dell’ormai chiuso Pieffe Factory, un club di concerti che per anni ho frequentato, in cui ho lavorato, in cui ho conosciuto una grande parte dei miei amici e in cui ho cominciato a suonare con la mia vecchia band, gli Screaming Whores. Il significato originale di SGB è Stara Gorica Bastards, il nome di un album degli O.S.D.S., band dei proprietari del locale, ed è tuttora usato dai suoi membri (date un’occhiata a SGB Tattoo Studio). Stara Gorica (letteralmente Vecchia Gorica) è il nome con cui gli sloveni distinguono la vecchia città italiana Gorizia dalla giovane città slovena Nova Gorica (letteralmente Nuova Gorica), due città a cavallo del confine tra Italia e Slovenia.
Sul logo ci ho pensato per moltissimo tempo senza però mai raggiungere un’idea che mi potesse soddisfare. Ho ingaggiato anche i ragazzi del SGB Tattoo Studio che mi hanno preparato qualche fantastico disegno (che naturalmente utilizzerò), ma non riuscivo a trovare un’idea che fosse personale come il nome stesso. Una sera però ho avuto l’illuminazione: unire il cinghiale, animale tipico delle mie zone, ad elementi che rappresentino la passione per la birra (luppolo), il tutto contornato da uno stile rock n’ roll.
L’idea delle etichette è arrivata come naturale conseguenza del logo, cosa che mi ha ancora più convinto nella scelta. Volevo ci fosse sempre il cinghiale come elemento centrale delle etichette e che riprendesse almeno un po’ lo stile rock n’ roll del logo. Con l’aiuto degli attuali software di disegno IA e di un po’ di esperienza personale nell’editing di immagini ho cominciato a realizzare per ogni mia ricetta la sua etichetta (potete osservarle nelle sezioni birre classic and special del blog).