Amundsen – Chocolate & Hazelnut Crêpe

Birra nera e torbida, non c’e particolarmente tante schiuma e presenta una bassa persistenza;

 

Sembra un topping, una crema spalmabile o uno snack al cioccolato. Ben bilanciate a questo  aroma di cioccolato troviamo note di nocciole, arachidi, caramello, alcol e frutta matura;

 

Completamente liscia, corpo pieno ma non oleoso;

 

Il cioccolato fa da padrone anche in bocca, seguito da alcol e caramello. La dolcezza è bilanciata da note amare di cioccolato fondente che persistono nel retrogusto.

Opinione personale

Sembra di bere un liquore al cioccolato, forse l’alcol è un po’ invasivo in questa bomba al cioccolato;